ragoût en cocotte - significado y definición. Qué es ragoût en cocotte
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Qué (quién) es ragoût en cocotte - definición

EGGS THAT HAVE BEEN BAKED IN A FLAT-BOTTOMED DISH
Shirred egg; Ouefs en cocotte; Oeufs en Cocotte; Baked egg; Œufs cocotte; Baked eggs; Œufs en cocotte

ragout         
  • Plated turkey ragoût
MAIN-DISH STEW
Ragoût; Ragôut; Ragoust; Raggout
[ra'gu:]
¦ noun a highly seasoned dish of chopped meat stewed with vegetables.
Origin
from Fr. ragout, from ragouter 'revive the taste of'.
ragout         
  • Plated turkey ragoût
MAIN-DISH STEW
Ragoût; Ragôut; Ragoust; Raggout
(ragouts)
A ragout is a strongly flavoured stew of meat or vegetables or both.
N-VAR
Ragout         
  • Plated turkey ragoût
MAIN-DISH STEW
Ragoût; Ragôut; Ragoust; Raggout
·noun A dish made of pieces of meat, stewed, and highly seasoned; as, a ragout of mutton.

Wikipedia

Shirred eggs

Shirred eggs, also known as baked eggs, are eggs that have been baked in a flat-bottomed dish; the name originates from the type of dish in which it was traditionally baked. Shirred eggs are considered a simple and reliable dish that can be easily varied and expanded upon. An alternative way of cooking is to crack the eggs into individual ramekins, and cook them in a water bath, creating the French dish œufs en cocotte.